あんフラワーレッスンレポート♪

こんにちは、林です🍀

 

今月のあんフラワーレッスンも最後の2日間が終了し、今日で今月メニューは作りおさめになりました😊

沢山の方にご受講頂き、有難うございました✨

 

先日と本日も皆さんとっても素敵な仕上がりになりましたので、こちらでご紹介させてくださいね😊

 

 

こちらは21日にお越しくださった生徒様☆

M様の作品です😍

あんバタークリームの着色を、紫芋パウダーの他にブルーやブラウンを混ぜ、

とってもかっこいいネイビーの様な色合いにして絞られていました👏

絞られるまでは、この色で大丈夫かな~と迷われていらっしゃいましたが、

他の色合いと合わせると、とっても大人でかっこいいバランスの仕上がりですね💕

M様のイメージにぴったりです‼

 

 

K様🍒

NKSの大ベテランな生徒様で、ご自身でもお菓子作りをしてお店で売られたり、

とっても手際のよいK様です✨

何の迷いもなく、あんクリームを絞る姿は、プロ並みでした😊

いつもご受講有難うございます✨

 

 

S様🍒

お久しぶりのS様は、とても器用でご自宅でも先生をされていらっしゃり

お忙しい中、お時間をさいてあんフラワーをご受講下さいました😂

ハロウィンという事でお写真の中にはカボチャやおばけが☘

撮影にもこだわられていてさすがでした🌸

 

 

そして、本日(26日)にご受講下さった方々のご紹介です❗

 

お母様といつも通ってくれている可愛いMちゃん🎀

小学生ですが、お料理もパンもお菓子も作れるとってもしっかりしたお嬢さん💕

今回は、あんクリームを混ぜるミキサーがずっしりと重く、小さな手で一生懸命作ってくれる姿が、とっても印象的でした😊

また是非、おうちでも作ってみて下さいね🍑

 

そして、お母様のO様🌹

全体的にブルーを少し足し、紫陽花の様な細かいお花を絞られてとっても

上品な仕上がりになりました💕

O様の雰囲気にとってもピッタリですね✨

 

そしてこちらは、M様⭐

なんでも作れるM様は、今日もとっても手際よくお上手でした😊

クリームの絞り方がとてもきれいで、コツをつかまれるのも本当に早く、

普段から作業されているのが伝わります✨

こんな可愛く、素敵な奥様を独り占めできる旦那様は幸せですねー😍笑

 

あと、もうお一人K様🌟

お写真はご辞退されましたが、いつもあんフラワー講座をご受講下さるベテランさん☘

「スポンジケーキなどは食べるのはあんまり好きじゃないけど、作るのは好き!」と、お話しされながら、本日のカップケーキも甘党の旦那様に召し上がって頂けるようです😆

いつもありがとうございます🌸

 

さて、次回のあんフラワー講座は、3月を予定しています😊

また、作ってみたいメニューやデザインなどございましたらお気軽にお伝えくださいね✨

私も次回までに、もっともっとパワーUPして皆様にお伝え出来る様に修行します😂

 

ご受講下さった皆様、本当に有難うございました👏

 

 

HAYASHI

 

 

あんフラワーレッスンレポート♪

こんにちは、林です🍒

前回に引き続き、今回もあんフラワー講座を、ご受講下さった皆様の作品が

とっても素敵に仕上がりましたので、こちらでご紹介させて頂きます♪

 

まずは、いつもお母様と一緒に土日に通ってくれている、とっても可愛いMちゃん❣

小学4年生とは思えないほど、パンやお料理が上手で、今回は初めてのお菓子レッスンにあんフラワーを選んでくれました😊

好きな青色をあんクリームに少し足し、爽やかな色合いで可愛く仕上がりました👏

 

 

そして、こちらはお母様のS様✨

Mちゃんを見守る優しい眼差しがいつも素敵で、憧れのお母様です😍

ミキサー使いや、クリームの絞り方などとてもお上手でした✨

 

 

そして、あんフラワー講座の初期からずっと受講下さっている大ベテランのK様💕

「センスないから~、レシピ通りで!」とおっしゃっていましたが、クリームを絞り出すと、どんどんイメージが膨らまれて、あっという間にオリジナルの作品に仕上がっていました😂

いつも手際良く、丁寧に仕上げて下さり安心してお任せできます💕

 

ご受講下さった3名様、お忙しい中お時間お取りいただき有難うございました🍀

 

次回は、10/21 10:00~ 残席1、 10/26 10:00~ 満席  です!

 

ご来店お待ちしております☺

 

 

HAYASHI

 

 

イベント出展のお知らせ☆

皆様、こんにちは 林です☘

この度、ご縁があり江坂で行われるハロウィンイベントに

N`s cafeが出展することになりました😊

 

日時:10/19(土) 10:00~16:00

会場:リブランドマネジメント 1Fイベントスペース

入場料:無料

 

入場は無料で、どなたでもプラっとお立ち寄り頂けます(^^)

また、出展者さんは皆さん、ハロウィンの仮装をします!

お聞きするところによると、皆さん本格的な仮装で参加されるようですね✨

来場者様もお子様など可愛く仮装をしてご参加頂けまと、特典のプレゼントがもらえます❣

是非、お時間ございましたらお立ち寄りくださいませ☺

 

 

詳細は、下記よりご覧いただけますので、皆様のご来店お待ちしております☆

↓↓↓↓

https://organicmarche-halloween.peatix.com/view

 

 

hayashi

 

あんフラワーレッスン♪

こんにちは、林です🍀

10月のあんフラワーレッスンが本日よりスタート致しました✨

今回のあんフラワー講座は、

胡桃入りのふわふわカップケーキをお作り頂き、

その上にバターと白あん、牛乳などを入れたあんクリームを

紫芋で色付けをして可愛くデコレーションして頂くレッスンです🎵

 

本日ご受講下さった、H様、M様、とっても素敵に仕上げてくださったので、

こちらでご紹介させて下さい😍

 

 

H様作品✨

いつも「不器用なんです!センスなさ過ぎて困ります!」とおっしゃるH様ですが、本日もテキパキあっという間に仕上げてくださいました😊

紫芋パウダーに、ほんのりピンクを入れた色のグラデーションがとっても可愛らしい華やかな出来上がりですね💖

 

M様作品✨

遠方からお越し下さり、いつもアイシングクッキーやあんフラワー講座を受講して下さる、とても器用なM様💕

今回は、紫芋パウダーにブルーを足されて落ち着いた大人の色合いに仕上げてくださいました✨上品な色合いがM様の雰囲気にとてもピッタリな作品です💖

 

お二人とも、色の配色や、クリームの絞り方など本当にお上手で、

私の方が学ばせて頂きました(^^)

本日もご受講下さり、ありがとうございました😊✨

 

また、今回のあんフラワー講座は、大きな口金を使い直接カップケーキに絞っていきますので、

細かい作業が苦手な方でも、比較的作業して頂きやすい内容になっています☘

 

是非、ご検討中の生徒様がいらっしゃいましたら、この機会にご体験下さいませ😊

 

これからご予約を頂いている皆様、是非色の雰囲気などイメージを膨らませてお越しくださいね💕可愛くオシャレに仕上げていきましょう🎵

 

 

hayashi

 

 

第15回 婚活Kitchen 開催♪

第15回 婚活Kitchen のお知らせです!

毎回好評のお料理婚活♪
10月にも開催決定で、順次ご予約受付中です☆
日時:10/6(日)11:00~
料金:お一人様5000円(税抜)
参加条件:独身の男女 30代~50代
お持ち物:ハンドタオル
メニュー:チキン南蛮のワンプレートランチ
今回のメニューは、チキン南蛮やジャーマンポテトやデリなどが
ワンプレートになったオシャレなプレートランチをお作り頂きます♪
前回もカップル多数誕生し、
イベント後には、皆さんや気になる方と2次会に行かれたと嬉しいご報告も頂きました☆
お料理をしながらなので、自然と会話も弾み、
プロの婚活アドバイザーの方々にもお越し頂くので、
万全のサポート体制で当日はお待ちしております!
是非、この機会に素敵な出会いと美味しいお料理をGETして下さいね♡
hayashi

19時からレッスン!編み込みウインナー

陽が沈むのも少しづつ早くなって来たこの頃‥

今日は19時からレッスンのご紹介です!

お仕事帰りの方が多い夜レッスンですが、

夜にパンをこねようとツワモノが集まり

いつも和気あいあいと楽しい時間を過ごしています✨

今回の編み込みウインナーパンは

かわいい編み込み部分がポイント!

いつも丁寧でとっ~ても器用なKさま!😊

編み込みも細かくて、

とっても美しい仕上がりになっています🎵

夜レッスンの生徒の皆さま

いつも、本当にありがとうございます!

これからも、頑張っていきましょうーー😆💕

 

tani

 

8/18 婚活Kitchen♪

皆様、こんにちは🍀

暑さも本格的になり、夏本番!といったような気温の今日この頃ですね😊

そんな中、8/18に開催されます、第14回婚活Kitchenのお知らせです♪

 

こちらのご予約でございますが、只今女性のご予約が満席となりました✨

一旦、女性の募集を締め切らせて頂きます。

キャンセル待ち等のご予約はお受けしておりますので、

HPの応募しフォームもしくは、お電話にてご応募くださいませ。

 

ご応募いただいた皆様、お会いできるのを楽しみにお待ちしております😊❤

 

Natural Kitchen Style

7月復活レッスン プレミアムチーズケーキ

皆様、こんにちは!!

もう蝉の声も聞こえ始めましたね、これからも暑さが恐怖です😲

さてさて、先日は7月復活レッスンのプレミアムチーズケーキのレッスンをさせていただきました。

濃厚なキャラメルソースを作り、生クリームもふんだんに使用したチーズ生地と合わせて焼き上げていきます。

さらに最後の仕上げはバーナーでキャラメリゼ💕

 

 

初のバーナーだとおっしゃるSさま、とっても美味しそうなキャラメリゼが仕上げ理ました😆

実は、このバーナーが優れものでお刺身を炙ったり、グラタンの表面に焼き色をつけたり、、、色々使用できます。今日のレッスンでも早速、購入したい!とおっしゃっていただいて。あれ、私はバーナーの販売員さんにもなれるかも😘

まだまだ今月いっぱいご予約受付中です!

Web、店頭、またはお電話にてお待ちしております😊

 

カンノ

 

婚活Kitchen!結果発表♪

皆様、こんにちは☘

昨日は、婚活Kitchenのイベントにお越しくださいました皆様、

またお隣でレッスンをされていた生徒様、ご来店有難うございました😊

 

婚活Kitchenは、今回も沢山の方々にご参加頂き、当初は、12名対12名での

開催予定でしたが、枠を増やし、合計26名の方々にご参加頂きました💕

 

そして、なんと!!

男性13名、女性13名のうち、7組のカップルが成立致しました🎊💖✨

皆さん、積極的にお話し下さり、当日の開場も、とてもわきあいあいと和やかなムードの中で、パンを作りながら交流を楽しんで頂けたかなと思います🤗

 

また、次回は、8/18(日)11時~ 開催予定です😊

今回お越しくださった方々の中には、「次はお料理なんかもみんなで作りたい♪」「もっと品数を増やしてガッツリ食べたい!」など、アンケートもいただいたので、次回は「お料理メニュー」を検討しております🍴

 

詳細が決まりましたら、HPでお知らせさせて頂きますので、お楽しみに、、、🍑

今回キャンセル待ちでご参加頂けなかった方々は

 

それでは、次回8月へのご参加も是非お待ちしております🎵

 

Natural Kitchen Style

 

おうちフレンチ イベント開催のお知らせ☆

皆様、こんにちは🎀

今回は、ご好評につき、「プロ直伝!おうちフレンチ」の第2弾イベント開催のお知らせです☺

 

前回初めて行われたこちらのイベントですが、とても嬉しいことに、

キャンセル待ちがでる程たくさんの方にご予約を頂き、

またお越しくださった方々からも、

「第2回目もやりたい!」「次は、魚を使ったお料理を習いたい!」など、

お声を沢山頂いた為、特別講師の山田さんにお願いし、次回7月に開催する事となりました😊🎊

お忙しい中、日程の調整をして下さった山田シェフ、本当に有難うございます。

 

 

日時:2019年7月21日(日)13:00~

場所:Natural Kitchen Style

料金:お一人様5000円(税抜)

メニュー:帆立と海老のセルクル仕立て~サワークリームソース~

じゃが芋の冷製スープ

スズキのムニエル~焦がしバターソース~

ラタトゥイユ添え

パンペルデュ~キャラメルソース~

 

 

第二弾ではお魚をメインとしたレッスンです。
「おうち」で手に入りやすい食材や調理器具を使って行うので、再現もしやすいですよ♪
おもてなしのお料理として是非ご活用ください✨
前回に引き続き大津プリンスホテルに勤務されている山田雅也さんが特別講師をして下さいますので、前回聞きそびれてしまったことなどの質問もたくさんしてみて下さいね。
こちらのイベントは、生徒様・一般の方などどなたでもご参加頂けます☘
ご予約は、お電話もしくは、メールにてお願い致します🍴
今回も定員になり次第終了とさせて頂きますので、ご了承下さいませ。
Natural Kitchen Style