lesson

皆様いつもご来店ありがとうございます星

11月もあっという間に過ぎ、好評でした秋のメニューも終わりかと思うと寂しいものですねえーん
それでは、11月中旬から後半のレッスンお写真です!!*

Iさま、Sさま、Hさま花明太マヨパン


Nさま、Hさま花チョコカフェロール


Sさま、Sさま花ライ麦くるみ


Yさま、Hさま、Nさま花明太マヨパン


Sさま花キャラメルポテト×*アメリカンドッグ


Fさま花テスト合格おめでとうございます(*'∀`*)v


Sさま、Mさま、Mさま、Yさま、Iさま花キャラメルポテト


Mさま花キャラメルポテト


Iさま、Nさま、Mさま、Hさま花明太マヨパン


Kさま、Nさま、Nさま花フォカッチャ


Mさま花明太マヨパン


Iさま花明太マヨパン×*モンブラン


Tさま、Iさま花アメリカンドッグ


Dさま、Sさま花モンブラン

皆様楽しいお時間ありがとうございましたハート
12月メニューも楽しみになさって下さいねおんぷ~♪

またのご来店お待ちしておりますaya

ikuta新照れちゃうまーくん

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11月最終日

こんばんは

あ~今日で11月のレッスンが終わってしまいました

Sさんのモンブラン
とても美味しそう
お店に売ってるみたい

モンブランは皆さん、マロンクリームを絞るの難しかったようですが、
1度は作ってみたいお菓子だったのでは


こちらのお二人、Oさん、Tさんもとても美味しそうに、キレイに仕上がってました

金粉もふって、粉糖もふって、豪華な手作りモンブラン

2メニュー目の明太マヨも、可愛く成形されていました

そして、Nさん、Tさんとのレッスン

まずは、この身長差

スラッと背の高いNさんに、ちょこんと可愛いTさん

キャラメルポテトとアメリカンドッグのレッスンでした~

サクッ!
カリッ!
モチッ!
のアメリカンドッグはお二人とも一本揚げたてを完食~

キャラメルポテトもとても可愛くお花形に

そして

Kさん
ディプロマテスト合格

テスト対策も受けられて、準備万端でしたね

このライ麦くるみパン

美味しすぎて、合計4個も完食

胃袋はライ麦くるみパンだらけ

何はともあれ、
合格 おめでとう ございます

12月ディプロマメニュー
「シュトーレン」をとーっても楽しみにされていました

とっても美味しいので、
期待しててくださーい


最終日の今日、
Nさん、Mさん、Yさん、Iさんとフォカッチャのレッスンでした

ふっくら大きいフォカッチャ

ホシノ天然酵母で、焼き上がりの香りも最高です

お持ち帰り生地も、美味しく焼けてたらいいなぁと思います

またご感想、聞かせて下さると嬉しいです

今月も 皆様 ご一緒 させて いて、 楽しい 時間 過ごさせて きました

いつも ありがとう ございます

1 2 月も お会いできる 事を 楽しみに お待ち していまーす

Hitosugi

Candyからの投稿

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頂き物♪

おはようございます

林です
残すところ11月も今日で最終日ですね
一年ってほんとに、あっという間ですね早い早すぎる、、、
そんな中、先日、
生徒様から素敵な頂き物をしました

なんと、このバケット息子さんの手作りとの事で、、、私達も完成度の高さに

ほんとビックリでした

K様さすがです

スタッフで美味しく頂きました

いつもいつもお心遣いありがとうございます

またLessonご一緒出来るのを楽しみに

お待ちしております

hayashi

CANDYからの投稿

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美味しい顔

こんばんは、一杉です


月、楽しいレッスン続いてます

フォカッチャのレッスンでは、

美味しいお顔、頂きました

Kさん、Iさん、Mさん、Mさん、Bさん

おまけレッスンのさつま芋スープとよく合うフォカッチャ

焼きたての美味しさは格別

もちもちフワフワ

皆さん、本当に美味しそうに食べられてて、嬉しくなっちゃいました

明太マヨパンを担当させてもらった

Iさん

器用なIさん、星形の成形、楽しんでされてて、とっても可愛い仕上がりに

焼きたての味に感動されていましたね

Mさん、Tさん、Mさん、Kさん、Iさんと

キャラメルポテトを作りました

めちゃくちゃ可愛いお花の形

さつま芋の
お花畑
の完成

心もほっこり温まる成形と、お芋のホクホク感が魅力的です

Nさん、Bさん、Oさんと

アメリカンドッグ&キャラメルポテトを

もちもち、サクサク、カリッ


のアメリカンドッグは皆の人気者に

キャラメルポテトも、一つ目より二つ目、二つ目より三つ目とどんどんレベルアップされて、とっても可愛く仕上げてらっしゃいました

皆さん、いつもほんと、いい笑顔ですね

元気を分けて頂いて、ありがとうございます

またお待ちしていまーす

Hitosugi


Candyからの投稿

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パン 資格♪

先日、ディプロマテストを受けられた、

仲良しS様、N様
いつもはお仕事帰りの夜のLessonでしたが、テスト当日は、気合いを入れて朝から2回転でテスト対策を受けて下さってました

その成果もあって、
テストは落ちついてお二人とも言うこと無しの満点花マルで合格でしたね

本当におめでとうございました

これからのお二人のパン作りが更に充実した時間になりますように、、、

ディプロマメニューも楽しみにしていて下さいね

hayashi

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酒種酵母lesson★


月の自家製lessonも

あと
回となりました

ふわふわモチモチパンケーキ、

みなさんお持ち帰り生地の

感想たくさんお聞かせいただき

ありがとうございます

おまけlessonの

手作りバター&

黒ごまきなこクリーム


とってもお手軽にできあがります

パンケーキとの相性も抜群

日曜の朝食に手作りバターに

手作りパンケーキ

おいしく焼けますよーに

来月の自家製lesson、

キッシュもご期待ください

matsuyama

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自家製酵母⭐パンケーキ

今月自家製酵母レッスンの酒種を使った

パンケーキ

先日、受けて下さったベテランさん4名様皆さん素敵な笑顔でありがとうございました

もっちもちパンケーキと手作りバター&黒ごまソースに大満足でしたね

持ち帰り生地の発酵は上手くできましたか⁇またお会いした際に、教えてくださいねぇ

楽しいLessonありがとうございましたまたご一緒できるのを、楽しみにお待ちしています

hayashi

CANDYからの投稿

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ナチュラルキッチンスタイル

今日は朝から…

シュッシュッ

シャカシャカ

シャーシャー

木下先生がお家のmy研ぎ石を持ってきてくれて、一本一本研いでくれました

切れ味抜群

切れないと評判だった包丁達…

前に包丁研ぎをわざわざ持ってきてくださるお客様もいらっしゃったくらい

今日生まれ変わった包丁で、皆さん怪我されませんように、お気をつけくださいね

これで、来月のローストビーフもスパッ!と切れて、美味しく、盛り付けもキレイにできそうですね

木下先生、ありがとうございます

Hitosugi

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レッスン 江坂パン教室

11月のレッスンもあと2日

短時間で作れるアメリカンドッグ
サクっとふわっと、おいし~い
と、大人気です

キャラメルポテトパンは
ふわふわで甘いさつまいもに
癒されますよ

あっというまに、
2メニューできあがりです

モンブランは憧れですね
クリームを絞る目が皆さま真剣

フォカッチャは、いつもとは違う
ホシノ天然酵母
もっちり食感を楽しんでいただきます

お持ち帰り生地もおいしく焼き上げて
くださいね

12月はクリスマス
レッスンもクリスマス色です

皆さまのご来店、
お待ちしております

Kinoshita

Candyからの投稿

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パンケーキ 酒種 自家製酵母レッスン

11月の自家製酵母レッスン

パンケーキと美女の皆さま

ふんわりもっちりパンケーキ
酒種の風味豊かな味わいです

そのままでもおいしいですが
手作りバターと
黒ごまきな粉クリームを
少しつけて食べるとまた別の顔に

抗酸化作用のある黒ごまは
カルシウムや鉄分などのミネラルも豊富
きな粉は大豆イソフラボン
女性には特に嬉しい組み合わせ

簡単なのにおいしいっは、
みんな嬉しいですね

11月もあと3日
お待ちしております

Kinoshita

Candyからの投稿

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