naturalkitchenstyle!!

こんばんは

最近の我が家はヘルシー週間です

焼きヨーグルトのカプレーゼ
水切りヨーグルトをオーブンで
焼いて、一晩冷蔵庫で寝かせて
モッツァレラ風に

チーズ好きな我が家ですが
これだとカロリーoffでチーズ風

こちらの一品、
完全に私より女子力の高い主人作。(笑)
ごちそうさまでしたm(_ _)m

ヘルシー晩酌でした

さて、今日で月ラストですね
今月の人気メニュー、
カヌレに、、

ジェノベーゼパスタ

サクサクなビスケット

自家製の酒種あんぱん

Tさんはテストお疲れ様でした
合格おめでとうございます

明日からは
月と聞くと一気に夏の気分に
なりますね

皆さん、今年の夏も
暑さに負けず頑張りましょう

来月も皆様にお会いできるのを
楽しみにしております

matsuyama

Candyからの投稿

—–

バターロールレッスン

こんにちは

 
最近は雨が降ったり

、止んだり

、かと思えば晴れたり

?、難しいお天気が続いているような気がします
今日は晴れみたいですね!
やったぁ\(^o^)/



さて、レッスンの風景です

お仕事帰りに通ってくださってる仲良しなお2人

OさんとAさん
バターロールのレッスンでした

コロンと可愛い焼き上がり


焼き上がりの2ショット

を撮り忘れていました残念!
たくさんお話しできて、私もレッスンしながらとても楽しかったです
ありがとうございました


レッスン中にもお話を伺ったんですが、江坂はいろんな美味しいお店があるみたいですね
私はまだ全然わからなくて、今江坂を開発中です!
ぜひ、おすすめのお店がありましたら教えてください
o(^▽^)o

Okumura

CANDYからの投稿

—–

Natural Kitchen Style

こんにちは

先日のお休みに友人達とあべのハルカスに行ってきました^_^

梅田・大阪方面です。景色よりもおしゃべりに夢中になってました

今日のレッスンです。

F様、K様

H様と3人でとても楽しそうに作ってくださいました


Y様、K様

Y様のバターロールです。ご自宅でもぜひ作ってみてください


Shibuya
CANDYからの投稿

—–

食パン好きさんへ おすすめ店

こんばんは

6月ももうすぐ終わりですね~(>_<)
今月はマスターコースの、
ホシノ食パンレッスンで毎日食パンを見てたためか、美味し~い食パンが食べたくなり‥
食パン専門店へ行ってきましたよ~🍞
大阪市は鶴橋駅から徒歩3分‼︎
Le BRESSO(レブレッソ)
中はこのような感じで
食パンがずらーり‼︎

卵を使用してないのに、しっとり・ふんわりな食パン‼︎
そしてほんの~~り甘く、バターのいい香り
次の日もそのままでも美味しく食べられました‼︎
お近くへ行かれる際は、ぜひ‼︎
おすすめいたします
イートインもありますよ(^^)
さて、本日来ていただいたT様

ウサギにクマに、クロワッサン風~💓
とっても可愛い仕上がりでした

今週も担当させて頂いた皆様、
とても楽しいレッスンありがとうございました(^^)
またお会いできるのを楽しみにしています
TAKAO

CANDYからの投稿

—–

パン好きの皆様へ☆Natural Kitchen Style

先週末は、大阪パンステージに
行ってきました

心からパンを愛するパン職人による
パン好きの為のグルメイベントです

第3回の今回は、
大阪ガスのショールームの
ハグミュージアムが会場という
ことで、おいしいパン屋さんの
出店はもちろんですが、
パン教室や、出来立てを食べられる
コーナーなど、盛り沢山でした

親子パンレッスンに参加し

おいしいパンでランチタイム

色々勉強になる楽しいイベント
でした

半年に1回くらいの開催です
パン好きの皆様は、ぜひっ

6月の自家製酵母レッスンは
酒種あんぱん


毎月、遠方からお越しくださるIさま
この日もおいしいパンの話で
盛り上がりました
塩フォカッチャ近々食べますね


Sさま、Iさま、Tさま
くるみとあんこをたっぷり包んだ
ふっくら生地がたまりませーん
にぎわう土曜日レッスン
とても楽しい時間でした

6月も早いもので
残り1週間です

レッスンご予約お待ちしております

Kinoshita

Candyからの投稿

—–

6月レッスン

皆さま、こんばんは*星*
食いしん坊キャラが定着してきた生田です(笑)
実は最近のマイブームがサバ缶で、色々情報集めてます!!!
何か簡単美味しい食べ方ご存知でしたら、ぜひぜひ情報お待ちしておりますねうさ・ペコ

それでは、今週のレッスンお写真ですぺこ

ビスケットKFCビスケット・シロップつき×ジェノベーゼパスタバジルパスタ


Mさま、Nさま、Kさま


Yさま、Kさま


バターロールロールパンYさま


ホシノ食パン食パンSさま、Yさま

お忙しい中、ご来店ありがとうございましたおんぷ~♪おんぷ~♪
次回も皆さまにお会いできることを楽しみにしておりますハート

ikuta猫

—–

バターロール☆naturalkitchenstyle

大人気のバターロールlesson
皆様もう受けられましたか??

私もこのバターロール、
おうちで大量製作してます

先日のlesson、
いつも仲良しなIさんYさんに
私の担当率70%(笑)のHさん

終始、爆笑の楽しいlessonでした

lesson後、お写真を頂く際、、

take

笑いすぎてNG

take

Yさん真顔ver.

take、、

やっと可愛いお写真いただけました(笑)

以前lesson中、生徒様に
「先生は何してる時が1番楽しい?」
と質問され、何かなーと最近よく
考えていたんですが、、

やっぱり私はlessonしてる時が
1番楽しいなと思いました

私の愛してやまない(笑)、
NKSの女神、林先生は
今月末で産休に入りますが
年後復帰予定なので
新しい先生含めみんなでスタジオを
盛り上げていきますので皆様
今後とも宜しくお願いいたします

また皆様にお会いできるのを
楽しみにしております

matsuyama

Candyからの投稿

—–

先取り!9月メニュー♪

皆様、お待たせ致しました

月の新メニューが
決まりましたので、ここでご紹介
させて頂きます 

まず、パン2メニュー

しらすたくマヨパン

滋賀県のご当地パン【サラダパン】に負けないくらいの美味しさです
沢庵の食感と大葉やしらすの風味がたまりません

冷やしクリームパン

さつまいもカスタード&ホイップのWクリーム

ふわふわの白パン生地にさつまいもカスタードを詰め込み、冷やした後ホイップクリームを絞り込みます 暑い日にひんやり冷えたスイーツパンを、、、

続いて、ケーキは

待ってました タルトタタン

なんとリンゴ 個を使い、

じっくりキャラメリゼしていきます

生徒様からのリクエストが多数あり、遂に登場です

お料理は、

おこわメインのほっこり和食

黒豆&さつまいもをたっぷり入れたおこわ

つくねのホイル焼きや茄子の田楽など、嬉しいデザート付きのほっこり和食

そして、遅くなりましたが、

月の自家製酵母Lessonは、 

オニオンフォカッチャ です

これは、松山先生に自家製の中でも1位2位を争うくらい好き とお墨付きをもらったパンなので、皆様お楽しみに、、、

各専門の先生達が自信を持って作ったどれもオススメメニューばかりです

9月のご予約は来月からお取り頂けますので、どれにしようか楽しみに迷いながらご検討くださいませ

hayashi

CANDYからの投稿

—–

実家に帰省しました!江坂パン教室

こんばんは

きのう、友達の結婚式があり実家熊本に帰ってきました
大好きな友達が結婚ということで、アイシングクッキーを作ってプレゼント

とても喜んでくれました!
よかったです
家にいる間はほとんど台所に立っていました(笑)
パンを焼いたり

お菓子を作ったり

実家のキッチンのほうが広いので色んなものを作りたくなります( ̄▽ ̄)
ついさっき近所の方から鹿のお肉を頂きました!
今日獲ったそうです(笑)
写メを撮って載せるか迷いましたが、少々グロテスクなのでやめておきます
今日は父の日でしたがみなさんはどのように過ごされましたか(^_^)?
私は丁度帰ってこれたので、お酒好きのお父さんにおつまみを作りました
今回実家でしっかりリフレッシュできて本当によかったです
Okumura

CANDYからの投稿

—–

6月のレッスン

こんにちは。 

先日子どもの誕生日に家族でお祝いをしました。子どもが産まれた頃はちょうどサッカーW杯の時期で、大きなお腹でテレビを見ていたことを思い出します

今日のレッスンです
K様S様T様N様

皆様とても美味しそうですね
 

T様B様N様

 御自宅でもぜひ作ってみてください

私も自宅で形の異なるセルクルで焼いてみました

 少し焼き色が薄いのですが
皆様のお越しをお待ちしています
Shibuya

—–