夏の特別イベント☆江坂パン教室

皆様こんばんは

今回は夏休みの特別イベントをご紹介します

大好評だった『 切っても切っても動物パン 』の新シリーズ

切っても切ってもりんごのイラストケーキ

が夏休みの特別イベントで登場します

日程
◆7/2(土)  13時~
◆7/10(日) 13時~
◆7/16(土)  13時~

料金 3,500円
(VIPカード使用不可)

会員様・一般の方どなたでも
ご予約承り中です   

詳しくは店頭・お電話で
お問い合わせ下さい

Matsumoto

入会金なし、毎日開講で日にちや時間を選びながら気軽に通えるのが人気です♪

大阪 神戸 京都 奈良から便利なアクセスで江坂駅前の好立地!!

半年で資格がとれるディプロマコースや婚活キッチンなどのイベントも大人気です!!

キッズスペースも完備でお子様連れの方にもピッタリです♪

体験レッスン、お問い合わせはコチラ
ホームページはコチラ
アクセス
大阪府吹田市江坂町1ー23ー32RIVER BALL ESAKA3階
0668217777
江坂駅6番出口より徒歩30秒!駅のホームから見えます

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沖縄ランチ◇江坂パン教室

みなさま、こんばんは

今日はどんよりなお天気ですね
そろそろ大阪も梅雨入りでしょうか
家の近所に、キレイな紫陽花を見つけましたよ

季節の変わり目なので

風邪などには十分お気をつけくださいね

さて、来月のお料理の紹介が途中までだったので

今日はその続きをお話ししますね

「タコライスの沖縄ランチ」には

タコライス、ゴーヤスープの他に

ジーマーミ豆腐とスイートポテトを作ります

みなさま、ジーマーミ豆腐ご存知でしょうか

豆腐と言っても大豆から作るお豆腐ではなく

落花生から作られたお豆腐なのです

ジーマーミとは、沖縄の方言で落花生のことだそうです

お酒のお供にぴったりですが、

タレを変えるとデザートにもなっちゃいます

落花生にはビタミンEが多く含まれているので

美肌や若返り効果も

これは作らないわけにはいかないです

5月もあと少しで終わりますね

来月もみなさまにお会いできることを

楽しみにお待ちしております

ando

 


入会金なし、毎日開講で日にちや時間を選びながら気軽に通えるのが人気です♪ 

大阪 神戸 京都 奈良から便利なアクセスで江坂駅前の好立地!! 

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CANDYからの投稿

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マスターメニュー☆江坂パン教室

皆さま、こんばんは
蒸し暑い日が続いてますね
湿気が多いと気温が高くなくても、熱中症になりやすいそうなのでしっかり水分補給忘れないようご注意下さいね

さて、今週担当したブリオッシュのお写真です

このレッスンではたたきごねをしっかりマスターして頂けます
アテートの成形もすごく勉強になるので楽しいとのお声頂きましたよ
今月もあと少し、ブリオッシュも来年までお預けですね

ご来店ありがとうございました
次回も楽しみにお待ちしております

ikuta

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親子でレッスン♪パン教室

こんばんは林です

今日は久しぶりに涼しく過ごしやすい気温でしたね

私は、お休みを頂いていましたので、前々から気になっていた、グランフロントにある『ICE MONSTER』に行ってきました

このお店の本店である台湾店は、

世界のベストスイーツTOP10に選ばれた

世界一のかき氷屋さんだそうで、

グランフロント店もいつも大行列が

できている人気店なんです

待つこと30分、、、

やっと席に案内され出てきました

私が選んだ杏仁豆腐フレーバーのかき氷

もっちもちのコーヒーゼリーと

黒ゴマアイスにライチがトッピングされ、氷は口に含むと雪のように溶けていき、

とーっても美味しかったです

頑張って並んだ甲斐がありました

他にもタピオカミルクティーや、

マンゴー、コーヒーフレーバーなどなど

沢山ありましたょ

是非、皆さんもこの夏一度

食べてみてください

それでは、先日、可愛らしいお子様達と

レッスンを受けてくださった方々の

ご紹介をさせて頂きます

ひとつひとつ丁寧に作業してくれていた

Rちゃん発酵中の生地も大きくなるのを側で観察しながらワクワクしてくれている様子がとっても可愛かったです

テキパキ手を動かしてお母様のお手伝いまでしてくれていたTちゃんご自宅でも作られているとの事でとーってもお上手でした

そして、会員様のH様

お忙しい中、二人の可愛らしいお子様を連れていつも来て下さり、ありがとうございます

皆さん美味しそうなキッシュを作られ、

最後は全員で『ハイ、チーズ』

小学生以上のお子様ですと、

ご一緒にレッスンも受けて頂く事も

出来ますので、詳しくはスタッフまで

お気軽にお問い合わせ下さいませ

これから、夏休みなど是非是非ご家族で

遊びにいらしてくださいね

Hayashi


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ポテサラブレッド☆江坂パン教室

皆様こんばんは

連日暑い日が続きますね

日傘をいつ使おうか迷っている今日この頃です

5月は紫外線が8月と同じくらい強いらしいのでやはり対策は必要ですかね

さて今日は来月のメニューの中からポテサラブレッドをご紹介します

皆大好き ポテトサラダがパンになって登場します

ふんわり生地に練り込まれていて、ポテトサラダとパンの相性バツグンです

そしてそして ポテトサラダにチーズもミックスされているのでとっても濃厚な美味しさです

アレンジしやすいパンなので、またレッスンでアレンジ方法などご紹介させて頂きますね

ぜひ来月もレッスンを楽しみにしていて下さいね

Matsumoto

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特別レッスン☆江坂パン教室

皆さま、こんばんは
暑い日が続いてますね
昼間と朝晩の気温差もあり体調崩す方も多いそうなのでお体ご自愛くださいね

さて先日の特別レッスン、和菓子~柏餅・若あゆ~のお写真です

柏餅は時間が経っても固くならない作り方を学んで頂けます
若あゆは焼印もして頂きますので、一つ一つ表情が違うのも楽しいですよね
一人では作るのが大変そうな和菓子も簡単に作れますよ

もしご都合が合わなくて特別レッスンが受けれない方がいらっしゃいましたらスタッフまでお問い合わせ下さい

7月の特別レッスンの写真も完成しましたのでご紹介致します
ベジスイーツ~トマトゼリー&ほうれん草のパウンドケーキ~

野菜を使ったスイーツ2種類のレッスンです
ぜひご予約お待ちしております

ikuta

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ブリオッシュ☆江坂パン教室

皆様こんばんは

今日は久しぶりに雲一つない青空が広がりましたね

5月は過ごしやすい天気が続くのでどこかにお出かけしたくなります

さてそんな5月のマスターコースのメニューはブリオッシュです

バターと卵がたっぷりと入るリッチなブリオッシュ

ブリオッシュ・ア・テットと呼ばれるだるまの形をした成形も可愛いですね

今回は更にアーモンドのキャラメリゼが入った生地も成形して頂きます

パンのふんわり感とアーモンドのカリカリ感がたまらないです

ぜひぜひレッスンを楽しみにしていて下さいね

Matsumoto

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沖縄ランチ◇江坂パン教室

みなさま、こんばんは

今日は昨日までの雨がウソみたいに
とってもいいお天気でしたね
さて、今回は6月メニューの
「タコライスの沖縄ランチ」を
少しご紹介しますね

タコライスにゴーヤスープ、
手作りジーマミ豆腐
そして、紫芋のスイートポテト
と盛りだくさんなレッスンになっています
沖縄好きの私にとっては、
楽しみで仕方がありません
タコライスは沖縄のB級グルメとして
有名ですが、お野菜もたっぷり取れて
ボリュームもあるので
ランチにもってこいの一品ですね
スパイシーなひき肉と
レタスやトマト、チーズ
さらにサルサソースが絶妙にマッチします

そして、これからスーパーに並び始める
ゴーヤを使ったゴーヤスープ
お出汁がきいていて、
優しい味わいになっていますよ

いつも定番のゴーヤチャンプルーに
なってしまいませんか
そんなお悩みも解消されること
間違いなしです
あとは、、、
ジーマミ豆腐にスイートポテトも
まだまだお話したいところですが
この続きはまた次回に
ぜひぜひ沖縄気分を味わいに
6月レッスンいらしてくださいね
ando

 

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CANDYからの投稿

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スタジオ★レッスン風景

おはようございます、林です

昨日から雨が続いていますね

明日も雨模様だそうで洗濯物が乾かず

困っています(笑)


さて、5月も半ばに差し掛かり

今月のメニューを受けて下さった方も

多いと思います

私が担当させて頂いたレッスンを

ご紹介致します


まずは、GWイベントのちぎりパン

皆様、思い思いの動物を作って

下さっていましたね

食べるのがもったいないくらいの

可愛いちぎりパンサンドでした



そしてこちらは、自家製酵母レッスンの皆様

ほうれん草がたぁ~っぷり入ったもっちりpizza二次発酵なしで気軽に作れるのが嬉しい~と喜んで下さいました



最後は春野菜のタルティーヌ

いつもおちゃめなM様

バジル入りのバケット生地が美味しい~と嬉しいお言葉

ありがとうございました



さてさて、今日は月一のお勉強会です

来月も皆様に喜んで頂けるように、

しっかり美味しさを追求してきます


6月も楽しみにしていて下さいね


Hayashi


CANDYからの投稿

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5月メニュー ☆カントリーマアム風クッキー

こんばんは、海津です

すっかり暖かくなってきましたね

生徒様も半袖でレッスンを受けられる方が多くなってきました

この前のレッスンではカントリーマアム風クッキーを担当させていただいたのですが、なかなか混ぜるのに力が入ったようで、汗ばみながらつくられていました

とっても成形がお上手で、まさにカントリーマアム

味もおいしいと、とっても満足されておられました

笑顔がとっても可愛くて素敵な生徒様の笑顔をみるとこちらまで元気になります

では

KAIZU

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