フルーツビネガー ☆ 大阪 江坂 パン 料理 教室

こんばんは!

先週に引き続き、今週も台風接近でしたね💧

お昼くらいまで大変だった雨風は、夕方になるとピタリと静かになり、台風一過で晴れ間も見えていましたが、みなさんは大丈夫でしたでしょうか😔?

 

 

 

さて、本日は最近わたしのはまっている

フルーツビネガーについて投稿したいと思います🙂

 

百貨店のデパ地下などで売られてるフルーツ味の「飲む酢」なんですが、

美味しいんですけど、なかなかいいお値段で買いづらいなー、手作りできひんのかなー、・・・調べたら結構簡単にできるやん!

ということで、作ってみました😊

 

 

1本目はスーパーで特価だったイチジクさん❤笑

 

1本目が美味しかったので、2本目のぶどうさん🍇

 

材料はシンプルで、「好きな果物・氷砂糖・お好みの酢」のみで出来ます!

煮沸した瓶に、材料を詰めて放置、たまに瓶をひっくり返すように混ぜるだけ

なので、とっても簡単ですよ😌

配合は、1:1:1が基本みたいですが、わたしは果物と酢が少し多めが好きです💓

 

できたフルーツビネガーは

飲んでも良いですし、ドレッシングにも使えます👍

飲む場合は炭酸で割ったり、牛乳で割ったりすると飲みやすいです⭐

 

 

 

 

1ヶ月前くらいから作り始めて、毎朝牛乳で割って飲んでるのですが

フルーツビネガーの効果なのか…なんとなく便秘が解消したような気がします😊笑

気になる方は、ぜひお試しいただいて、また感想聞かせてくださいね❣

 

 

tatsumi🐈

イベント  パンマグネット作り🎶    

みなさま、こんばんは✨

来月はパン捏ねならぬ粘土捏ね?で可愛らしいパンのマグネット作りのイベントを開催予定です❤最近インスタでも話題みたいですね😍

メロンパンのクッキー生地の風合いやフランスパンのクープなど本当可愛くてついつい見とれちゃいます(笑)

 

日時 11/11  13:00~
11/26 10:00~

(現在、特に26日のお日にちの残席が少なくなってきております。26日をご希望の方はお早めにお申し込みくださいませ💦🙇)

お一人様 3500円  ペア割 3200円 (税別)

※こちらのレッスンのご予約・ご変更は店頭もしくはTELで承ります。お日にちが合われない方はお気軽にスタッフまでご相談下さいませ☆

Christmas レッスン☆

みなさまこんにちは😊

先日のハロウィンパーティーにご参加いただき
ありがとうございました❣️

スタジオをではハロウィンパーティーが終わり、
そろそろクリスマスシーズンに突入します✨

なんと今年はクリスマス特別レッスンも新しくなり、こんなにも可愛いケーキのレッスンが加わりました😍

パーティーにぴったりな華やかなケーキです🎂

楽しみにしていてくださいね✨✨

 

また台風が発生しているようなので皆様気をつけて週末をお過ごしください✨

ando

カフェオレクリームパン☆江坂パン教室

皆さんこんにちは☀ 

台風が過ぎて秋空が広がる今日この頃ですね🙂🍂 

さてそんな10月のメニューには大人気「カフェオレクリームパン」が登場しています🤗

コーヒーを一緒に練り込んでほろ苦い生地を焼き上げます💕 

そして仕上げに生地をカットして間にクリーム挟んで頂いて…✨

 

チョコをトッピングして完成です😆💖 

コーヒーの香りがふわっと漂う少し大人なパンですね😋 

10月限定のレッスンですのでご予約はお早めに➰💕

Matsumoto

 

ハロウィンパーティー☆パン教室 江坂 

皆さん、こんにちは✨

先日のハロウィンパーティーの様子をご紹介させて頂きます💓

開催された日は台風の影響で、ご参加下さる方々を心配していましたが、皆さん可愛く仮装をしてきてくださり、本当にうれしかったです😊💖

 

プチレッスンでは、かぼちゃのマフィンにお顔を書いて、メレンゲのおばけとホワイトチョコで蜘蛛の巣を作り、マフィンにデコレーションしていきます✨

生徒様も仮装をして下さり『いつもとは違う雰囲気で楽しかった~😁』と嬉しいお言葉❣

松本先生のアフロ似合ってますね~😄

 

お母様と毎月通って下さっているお子様も、パーティーには小学校のお友達を誘ってきてくれました🎊

お顔のペイントもとっても可愛いですね😍

ご家族揃って真剣な表情で蜘蛛の巣を書き書き😊

お友達と一緒にワイワイ楽しそうでした💕

 

 

 

 

そして、プチレッスンの後は、ご試食タイム🎊

今回は、

・お焼き ・リースパン ・ファットラスカル ・ヤンソンさんの誘惑 ・おばけのメレンゲ ・かぼちゃマフィン

と盛りだくさんでご用意しておりました⭐

これからレッスンで登場するメニューのお味見もして頂けたので、『リースパンめっちゃ美味しい~😆絶対受ける!』とすでに12月メニューをお決めになられている方もいらっしゃいました😋

メレンゲのお菓子も小さいお子様に大人気で、お皿いっぱいにおばけを盛るお子様がとっても可愛かったです☺

 

ご試食後は、毎年恒例!宝探しゲームです🎃

スタジオ内のありとあらゆる場所に宝くじを隠し、皆さんで探し出して景品をGETして頂きます🎊

中には、ハズレくじもあったり、景品には、オーブンシートや、パンの型、サンドイッチメーカーや、ハンドメイドのシュシュ、手作りお菓子に、オリジナル保冷バック等々、合計20点以上の景品をご用意していましたので、皆さん大盛り上がりですごい熱気に包まれ、この時は、ついお写真を撮るのも忘れてしまいました📸😂

 

ご参加くださった皆様、大変な雨の中、本当にありがとうございました🌸

皆様からのアンケートにも嬉しいお言葉を頂きスタッフともども嬉しく喜んでいます🍀

 

ハロウィン当日まであと一週間ですね✨

皆さんのハロウィン事情もまたレッスンでお話しが聞ければなと思います🎃😍

 

↑浅野先生、、、😂

 

最後までお読みいただきありがとうございました☺

 

Natural Kitchen Style

作り置きおかず☆江坂パン教室

皆さんこんにちは☀ 

最近一段と寒くなってきましたね😣❄

体調を崩さないようにしっかり食べて寝て下さいね❗❗

さてそんな10月のアラカルトメニューには「簡単!作り置きおかず」のレッスンが登場します👏💖 

8品を2時間ほどで作って頂く盛りだくさんなレッスンになっています😍

メニューは

🎃鶏肉のハニーマスタードピカタ 

🎃ひじきとツナのふりかけ 

🎃生姜味噌 

🎃キャベツの野菜巻き 

🎃出汁トマト 

🎃紫玉ねぎのピクルス 

🎃かぼちゃの甘酢あん 

🎃鮭マヨ

を作ります💕

忙しい毎日に作り置きおかずで時短にご飯を作りましょう😘 

Matsumoto

11月メニュー☆江坂パン教室

こんばんは!先日は来月のメニューの勉強会でした✨

不思議なお菓子ファットラスカルは眺めているとそれぞれ性格が見えてきそうなくらい表情豊か!!😆

「これだけ並ぶと教室にいるクラスメイトみたいだね~(笑)」とワイワイしながら撮影📸

一つ一つ表情が違ってくるので個性が出て愛着もわいてきます💕

ファットラスカルをご予約の方はぜひお好きな表情を作ってみてください🤗

 

 

そしてこちらも勢ぞろいシリーズ「北欧ランチ」のムーミンクッキーです❄

ムーミンは北欧フィンランドのお話😌

それにちなんでムーミン、ニョロニョロ、スナフキンで型をぬいて頂きます➰

焼き上がりはこちら!いい香りがしてきそう…😋🍒

 

11月のレッスンも楽しくなりそうですね✌

皆様のご来店お待ちしております!!

 

 

ふなやま🍞

秋の収穫祭BAR

こんにちは✨

ずいぶんと寒くなってきましたね🍂

秋ですね~🌰

秋といえば、来月に人気のレッスン、おうちバルの拡大イベント

秋の収穫祭BALが開催されます❗

日程は、11月17日(金)18:30~

11月19日(日)13:00~

 

レッスンのメニュー内容は🍴

・前菜盛り合わせ4種

・オレンジマーマレードのスペアリブ

・魚介のパエリア

・ナスとトマトのグラタン

料金は会員の方は5000円で一般の方は5500円です⭐

ウェルカムドリンクとしてボジョレーヌーヴォーを用意しております🍷

お好きなお飲み物も持ち込みOKです🍹

楽しいレッスンの後は立食パーティになります😀

 

ご予約はお電話かスタッフまでお申し付けください🍇

楽しい時間を過ごしましょう😊

 

 

asano

なごやめし 大阪 江坂 料理 パン 教室

こんにちは!

10月も中旬にはいり、朝晩はとっても冷え込む日が多くなってきましたね💦

わたしは、衣替えをしなくちゃと思いながらも、

先延ばしにしてしまっている今日この頃です👚笑

 

 

 

食欲の秋!ということで、万博公園や大阪城公園などでも食に関するイベントが沢山行われていますよね🌟

わたしも先日、名古屋で食べ歩きイベントを満喫してきたのでご紹介したいと思います😊

 

チケットを購入して、そのチケットを使って街中のお店で「なごやめし」を食べることができる「なごやめし博覧会」、というイベントだったのですが

定番メニューから新メニューまで色々と食べてきました❤

 

魚市場の柳橋ブラック…まぐろのカツと魚介系のカレー

尾張さんわ屋の手羽唐…塩胡椒の味付けのお店もあるみたいですが、こちらは甘辛だれでした😀

コメダコーヒーの味噌カツサンド…コメダさんは名古屋発なんですね☕

地雷也の天むす…海老天のおにぎり

浪花古市庵の焼鯖押寿司&鶏照焼(ねぎみそ)

 

どれもとってもおいしかったです😊食べすぎました(笑)

11月中旬までやっているみたいなので、名古屋方面いかれる方はぜひチェックしてみてください❣

みなさんも食欲の秋🍂楽しんでくださいね✨

 

 

 

tatsumi🍴

 

 

10月 特別レッスン 抹茶と小豆のデニィッシュ 

みなさま、こんにちは💕

急に寒くなり、みなさま体調は崩されていないでしょうか??

寒くなるのは嫌ですがデニィッシュ生地にとっては嬉しい季節の到来です❤今月はマスターコースもディニッシュですが特別レッスンでもデニィッシュの登場です。

先日、担当させていただいたレッスンの様子をパチリ📸久しぶりのデニィッシュ〜😣💦と仰られながらも皆さまさすがの手さばきでした❗❗

焼き上がりはこちら😍食べなくっても伝わるさくさく感!!皆さまとってもきれいに層が出てなんとも素敵な仕上がりでした〜🎊

生地の端っこでこんなおまけも作れちゃいます。こちらはぜひ焼きたて熱々をスタジオでどうぞ🍴😁

まだまだご予約受付け中です➰☺

カンノ