2月 アラカルトメニュー♡料理教室 大阪

皆さんこんにちは😊

1月も残すところあとわずかとなりました💦

本当に早いですね😱

皆さん、2月のご予約はもう取られましたか?

2月は節分やバレンタインなど、イベントが盛りだくさんです🎶

スタジオでは、アラカルトメニューのキャラ弁レッスンで、「デコ巻き寿司」を行います❣️

今回は節分用に鬼と、雛祭り用のお雛様の嬉しい2種類の巻き寿司レッスン✨

菅野先生が試作を重ね、ご自宅でも簡単に行える時短方法などもレッスンでお伝えさせて頂きますので、是非いろいろと聞いてみてくださいね😊

 

鬼と言えば、先日、地元の伊丹にイベントでなまはげ👹がやってきたので、祖父と主人と娘で会いに行ったようなんですが、その時に送られてきた写真の娘の表情がおもしろくて、つい見ながら笑ってしまいました😂

 

この世の終わりのような顔で泣いていた様です😅

相当怖かったようで、それ以来「なまはげさん来るよー」と名前を出すと、すぐにお利口さんにしてくれます、、、笑

子供は素直で可愛いですね😅

 

 

hayashi

 

コーヒーイベント 大阪 江坂 パン教室

こんばんは!

ここ数日、雪の降る日が多くとっても寒い日が続いていますね☃

風邪やインフルエンザも流行っているようですが、みなさんは大丈夫でしょうか❓

 

 

さて、スタジオでは本日コーヒーイベントが行われました!

Coffee Special Lesson ~珈琲道を知り、味わい深い時間を過ごす~

コーヒーマイスターのお二人にお越し頂き、レッスンをして頂きました☺

豆の種類や抽出方法など基本的な知識や、抽出のデモ・試飲・体験などなど…

とーっても盛りだくさんの内容で、

受講された生徒様も真剣にお話を聞いておられました❤

 

溢れんばかりの知識で、皆さん深〜い贅沢な時間を過ごされたと思います!

私たちも知らないことばかりで、とっても勉強になりました😌

 

本日は、たくさんの方々にお越し頂きありがとうございました❣

そして、ご尽力くださったコーヒーマイスターのお二人、ありがとうございました❣

 

 

当日の様子は、また後日にアップさせていただきますね⭐

 

 

 

Tatsumi🍎

2月メニュー オリーブ香るベーコンフーガス☆江坂パン教室

皆さんこんにちは☀ 

1月も後半に近づいてきましたね💨

雪も降って冬本番❄の寒さなので、ヒートテックを何枚も着込んで着ぶくれしている今日この頃です😂 

皆さん温かくしてお過ごし下さいね😣💦 

さて2月のパンでは「オリーブ香るベーコンフーガス」が登場します💖

葉っぱの形に切り込みを入れる独特の形をしていて可愛らしいフォルムですね😍 

中にはベーコンとブラックオリーブ入れて成型していきます❗ 

ワインのおつまみにもピッタリですね🍷✨ 

ご予約はぜひお早めに➰😆

Matsumoto

6周年記念パーティーのお知らせ☆

皆さんこんにちは🍀

今日もかなりの寒さですね😢

こんな寒い日は、温泉にでも行ってポカポカ温まりたいと計画中な林です、、、😂

 

さて、今回は3月にある🎊6周年記念パーティ🎊のお知らせをさせて頂きます💕

今年で6周年となるスタジオは、日頃の感謝の気持ちを込めて皆様と一緒にお祝いが出来ればと思い、スタッフが腕によりをかけたワンコインレッスンをご用意してお待ちしております❣

30分のプチレッスンが500円で受けて頂け、好きなだけいくつでも受講可能です✨

また、お昼にはこれから登場する4月5月のメニューをご試食でお出しいたしますので、メニュー選びの参考にも是非して下さいね😋

そして、スタッフが考えた景品付きゲーム大会を開催いたします🤗✨もし宜しければお昼を挟んで色々なメニューを受けてみてください🍒

 

メニューの空き状況は下記をご参考下さいませ🎊

 

【🐷アニマルケーキ🐮】

11:00~11:30 〇

11:45~12:15 〇

12:30~13:00 ✖

14:00~14:30 △

14:45~15:15 〇

 

【🌸お花の練り切り🌸】

11:00~11:30 〇

11:45~12:15 〇

12:30~13:00 〇

14:00~14:30 △

14:45~15:15 〇

 

 

【🍀バニラスフレ🍀】

11:00~11:30 〇

11:45~12:15 ✖

12:30~13:00 △

14:00~14:30 〇

14:45~15:15 〇

 

 

【🍞パンマット🍞】

11:00~11:30 〇

11:45~12:15 〇

12:30~13:00 △

14:00~14:30 〇

14:45~15:15 〇

 

 

【✨フルーツクランブル✨】

11:00~11:30 〇

11:45~12:15 〇

12:30~13:00 〇

14:00~14:30 〇

14:45~15:15 〇

 

 

【🍀餃子の皮キッシュ🍀】

11:00~11:30 〇

11:45~12:15 ✖

12:30~13:00 △

14:00~14:30 〇

14:45~15:15 〇

 

まだ2カ月先ですが沢山の方にご予約を頂き、本当に嬉しく思います😊

有難うございます✨

お昼前後の時間帯が人気の為、ご検討中の方はお早めにご予約をお願い致します💕

また、生徒様だけでなくお子様や、一般の方のご参加も可能でございますので、お友達やご家族の方のご参加もどしどしお待ちしております🎊

ご予約は店頭もしくは、お電話にてお待ちしておりますので、宜しくお願い致します☺

 

尚、当日は混雑を予想されますので、大変恐れ入りますが、お支払いは当日までにお願い致します❄

 

 

hayashi

お家BAL~いわしのつみれ&きりたんぽ鍋~☆江坂パン教室

皆さんこんにちは!☀

最近は寒いのでお鍋がピッタリな季節になってきましたね😍

1月のレッスンではいわしのつみれ&きりたんぽ鍋が登場します💖

このお家BALシリーズではお酒持ち込みOKなんです😆✨

皆さんで作った料理をおつまみにしながらワイワイと楽しんで頂けたら…

というコンセプトのもと今回は「日本酒に合う鍋料理」というテーマでレッスンを行いました🤗

お昼の部と夜の部それぞれ雰囲気が違った感じでどちらのレッスンでも皆さん楽しそうに鍋をつついておられました😍

1月いっぱいまでレッスンを行っておりますので、ご予約はお早めに➰😆💖

Matsumoto

木下先生のお教室♡料理教室 大阪

先日、管野先生と松本先生と一緒に、木下先生がされているお教室へ行かせて頂きました😊

 

以前Natural Kitchen Styleで一緒に働いていた木下先生✨

二人目を妊娠され産休を取られて、今はスタジオの自家製酵母のメニューを考えて下さっており、2月3月4月に行うレッスンの引継ぎに行きました🌟

 

こちらは、2月メニューの【ショコラバトン】

シンプルな見た目ですが、外側はバリっと中はもっちり食感がとっても美味しく、チョコとクランベリー、クリームチーズがたっぷり入った贅沢なパンです😊

 

そして管野先生が茹でているのが、3月に行う【黒糖ナッツのベーグル】です✨

 

こちらのベーグル、お店で買ってきたかの様なビックリするくらい食感がよく、本当に美味しくて一人でずっと食べていました😂

中には、カシューナッツとプロセスチーズが入っています😍

ツヤツヤで綺麗な仕上がりですね✨

 

そして、今年の春はフルール酵母が再びやってきます😘

4月は旬のいちご酵母を使った【マフィン】を作ります💕

もっちりした食感とほのかに香る苺の香りがとっても美味しい酵母マフィン✨

作り方も簡単ですので、ご自宅でもパン以外に酵母を使用頂けるので、嬉しいレシピですよね💕

 

 

木下先生は、いつも凛とされ知識も沢山お持ちですのでいつもお勉強させて頂き、私たちも良い刺激となりました☺

 

お教室は、西宮にある【Kitchen Chura】という素敵なお教室で、お子様の離乳食講座やお料理やパンのレッスンもオールマイティにされていらっしゃいます💕

 

 

 

是非、木下先生に会いに皆さんも行ってみてくださいね🌸

 

hayashi

 

 

 

2月バレンタインレッスン 日程追加☆ パン教室 大阪

お正月も過ぎ、次はバレンタインに向けて

皆さんいよいよレッスンのご予約をお取り下さっている今日この頃、、、💕

今年は、バレンタインにぴったりなメニューも多数揃っていますので、

どれを受けようか悩まれていらっしゃる方も多いと思います☺

 

そんな中、各お日にち満席のレッスンが増えてきましたので、新しく予約日を追加させて頂きました✨

 

まだ悩まれている方や、お日にちが合わず断念された方は、この機会に是非ご予約お待ちしております❣

 

バレンタインイベントメニュー ~ショコラテリーヌ~】

贅沢にブラックとミルクの2種類のクーベルチュールチョコレートをたっぷり使い、卵と生クリームで濃厚に仕上げました!焼きたてはとろ~りチョコが溶けだし、しっかり冷やすと、生チョコの様なしっとりくちどけの良い食感になります♡仕上げはナッツとホワイトチョコレートで可愛くデコレーションをしていきましょう♪

🍀ご予約日🍀

・2/3(土)10:00
・2/10(土)13:00
・2/11(日)10:00
・2/14(水)10:00

 
特別レッスン オペラ】
チョコレートケーキの定番!「オペラ」がついに登場!
ビスキュイ・ジョコンドという生地にラム酒・コーヒーシロップを染み込ませ、ガナッシュやコーヒーのバタークリームを何層にも重ねた後は、グラサージュでツヤを出しコーティングしていきます♪
高級感のある見た目と、濃厚で上品な味わい深い大人のケーキに仕上がりました♡
🍀ご予約日🍀
・2/9(金)13:00
・2/11(日)13:00
・2/12(月祝)10:00
・2/14(水)10:00
・2/17(土)13:00
・2/24(土)13:00
 
復活レッスン ショコラメロンパン】
大人気のメロンパンのレッスンです!クーベルチュールチョコレートとクランベ リーを贅沢に包み込み、バレンタイン仕様に仕上げます☆大人な甘さの上品なメ ロンパンです♡
🍀ご予約日🍀
・2/10(土)13:00
・2/13(火)10:00
・2/16(金)10:00
・2/18(日)13:00
・2/24(日)16:00

 

 

特別レッスンのオペラはマスターメニューを全て受講された方限定とさせて頂いておりますが、それ以外はどなたでもご参加頂けるレッスンですので、ご予約は店頭スッタフもしくはお電話にてお待ちしております💖

 

上記のお日にちが合われない方は、お気軽にスタッフにご相談下さいませ😊

 

Natural Kitchen Style

2月パンレッスン 塩チョコクリームサンド 江坂パン教室 大阪パン教室

みなさま、こんにちは😊

昨日のブログにて2月のお菓子レッスンの内容をご紹介させていただきましたが本日は2月のパンレッスン「塩チョコクリームサンド〜アーモンド入り〜」を💖

バレンタインにもぴったりなチョコレートパン💕

スティック状に成形したらクープを入れていきます🌟

フィリングの塩チョコクリームもレッスン内で手作りしますよ。とろーりなめらかなチョコクリームがとっても贅沢✨

最後はアーモンドをトッピングして出来上がり💖🍫

お写真の様にグラシン紙と麻ひもで巻くとプレゼントにもぴったりです☀

2月はチョコレートを使用したレッスンがたくさんなのでスタジオ中、幸せな香りに包まれそうですね💕

 

KANNO

 

グラノーラチョコレート☆江坂パン教室

皆さんこんにちは☀ 

今日は極寒ですね😣❄ 

風邪ひかないように体を温かくしてお過ごし下さいね💦 

さてスタジオでパンの勉強会を行いました✨ 

2月のメニューはバレンタインにちなんでチョコを使ったメニューが盛り沢山です😍 

お菓子のレッスンではグラノーラチョコレートバーを作ります💖

クッキー、グラノーラを作って溶かしたチョコを型に流し入れ…🍫

カットします😘

 

一口大にカットしても良し❗

細長くカットしてラッピングしても良し⭐

プレゼントにピッタリですね😆💕

2月のメニューも楽しみにしていて下さいね😍

Matsumoto

あけましておめでとうございます 大阪 江坂 料理 パン教室

明けましておめでとうございます🐈

昨年は、たくさんの方々にお越し頂きまして、誠に有り難うございました⭐

本年も皆様に楽しく学んで頂けますよう

スタッフ一同、より一層精進して参りますので

どうぞよろしくお願い申し上げます❤

 

 

 

 

 

皆さんは、年末年始いかがお過ごしでしたでしょうか?

当スタジオでも営業が始まり、パンやケーキの美味しそうな香りがしております🍞

 

 

さて、1月に「おいしいパンのお店」アンケートを実施することになりました✨

生徒様も色々とおいしいお店をご存知なので

皆さんで情報を共有できれば…という声を頂き始まったものです😃

 

お一人様一票で、レッスン中に投票して頂きますので

おすすめパン屋さんを是非教えてくださいね💕

アンケートの結果は、2月に掲示させて頂きますのでお楽しみに☀

 

 

 

tatsumi🍎