5月 お菓子レッスン フランクフルタークランツ 江坂 パン教室

こんにちは😊

GWも明日で終わりですね。皆さまはいかがお過ごしだったでしょうか?

私は兵庫県丹波市へ、大ファンのパン屋さん《ヒヨリブロードさん》のイベントに行ってきました☀

全て自家製酵母を使用し、じっくり丁寧に焼き上げられたパン達。ファンの方も多く、京都や広島などみなさん遠方から買いに来られていました💕

さてさてあっという間に5月も半ばになりそうな予感ですが今月のNKSのお菓子レッスンは

💕フランクフルタークランツ💕です。

ドイツの首都フランクフルトのお菓子でさっくりとした生地をエンゼル型で焼き上げ、たっぷりのバタークリームとアーモンドスライスでデコレーション😍

間には酸味のきいたブルーベリージャムをサンドしてなんとも絶妙なお味です。

こちらは先日の生徒さまの完成のお写真‼とっても素敵な仕上がりですよね🌟

今月もみなさまのご来店お待ちしております😊

Kanno