本格スパイスチキンカレー&和風キーマカレー☆江坂パン教室

皆さんこんにちは☀

お盆過ぎてから涼しくて過ごしやすい日が続いてますね🌻

そんな8月の料理レッスンでは「本格スパイスチキンカレー&和風キーマカレー」が登場しています😍

チキンカレーでは8種類のスパイスを使って丁寧に煮込んで作り、キーマカレーには出汁を加えて仕上げに山椒を一振りします💕

フワッと香る出汁とカレーの香りが相性バツグンですね😊

こちらはイケメンS様の作ったカレーです👏✨

盛り付けも美味しそうで食欲そそられますね😂

さてこちらは順番にカレーを盛り付けて…

…完成です❗😍

2種類並行して行うレッスンだったので「ブルーベリーフロマージュ」のパンもご試食に並んでいます🤗

完成したお料理は皆さんでワイワイとご試食して頂きますよ😍

スパイスカレーのレッスンは8月いっぱいなのでぜひご予約はお早めに➰🤗

Matsumoto

8月 お味噌レッスン〜夏バージョン〜 江坂 パン教室 大阪

皆さま、こんにちは✨

お盆も過ぎ、少し涼しく感じる時間も増えてきましたね。このまま涼しく秋に向かってくれると嬉しいのですが😲

今月のアラカルトメニューのレッスンではお味噌のアレンジレシピをご紹介させていただきます😃

皆さま、3月に仕込んだお味噌の熟成の進行具合はいかがでしょうか?レッスンでは「そろそろ良い色になってきました!」「味噌だまりがでてきました〜」と言った声がたくさん聞かれました💕

今月のレッスンで使用するのは12月に教室で仕込んでいたお味噌です。少し甘さの残る優しいお味に仕上がっています😊

お野菜たっぷり、ボリューム満点ですのでお腹を空かせてお越しくださいませ(笑)😘

 

KANNO

新メニュー☆【~ぷるんと金魚~】

皆さん、こんにちは☀

夏真っ盛り!皆さんは、今年の夏のご予定はいかがでしょうか?

世間は、お盆休みでどこもかしこも人でいっぱいですね😲💦

今年は、お盆休みもスタジオは開講していますよ🍀

 

そんな中、本日は体験レッスンにお越しくださいましたA様💕

とっても素敵なA様✨

高校一年生の息子さんがいらっしゃるとお聞きし、ビックリ‼

ジーンズをビシッと履きこなされ、そんな大きなお子様がいらっしゃる様には全く見えませんでした😍

 

お話していると、「通勤途中に車で走っているとちょうど見えて、気になっていて、、、🎵」との事で本日体験レッスンにお越しくださいました☺

 

普段から、パンやお菓子を作られているだけあり、本日のメニューもとっても器用に作られ、お作り頂いたのは、

夏の新メニュー【🐠ぷるんと金魚🐠】です☘

 

夏の定番和菓子を、自宅でも作りやすくアレンジしたコチラのメニュー✨

アガーを使った錦玉の中に、練り切りで型を抜いた、金魚や葉を詰め込みました🍀

アガー特有の、プルンとした食感がとても良く、錦玉の部分も涼しげに、透明とブルーの2層に仕上がっています😊

 

コチラA様の作品✨

色使いなどとてもセンスが光る仕上がりであっという間に完成でした😍

A様も、「これなら、家でもできそう‼ 人に渡しても、絶対喜ばれるわ😆」と嬉しいお言葉も、、、☺

A様、9月からまたよろしくお願い致します❗

 

コチラのぷるんと金魚のメニューは、8月末までの期間限定メニューとなりますので、気になる方は是非ご予約お待ちしております😊

 

さて、まだまだ、暑さが厳しくなる為、皆様熱中症には気を付けてくださいね😲

スタジオに来て下さる方も、いつも暑い中本当に有り難うございます。

少しでも涼んで帰って頂ければと思いますので、また皆様のご予約お待ちしております🌻

 

 

HAYASHI

 

 

カフェオレブール☆江坂パン教室

皆さんこんばんは☀

明日からお盆休みの方もいらっしゃると思いますが、スタジオはお盆期間も営業しております😘

予定が空いている方はぜひレッスンを受けに来て下さいね➰😍

さて今月の自家製酵母レッスンでは「カフェオレブール」を作ります✨

ブールはフランス語で「丸い」という意味で、丸い形に成型したパンにコーヒー風味の生地をかけて焼いていきます🤗💕

こちらはK様の作ったカフェオレブールです😍

帽子のツバみたいに生地の下に流れてカリっと焼けた部分が美味しいですよね😆💖

中の生地は素焼きにして食べても美味しいですよ➰👏

皆さんお盆休み中にぜひレッスンを受けに来て下さいね😘

Matsumoto

夏休み!キッズイベント 手作りアイスクリーム 江坂 パン教室

皆さまこんにちは。本当に暑い日が続きますね😲

今日は夏休みイベント、アイスクリームを手作りしちゃおう💕と小学生の皆様にお集まりいただきました😊

船山先生のお話をしっかり聞く眼差しはみんな真剣🤔

今日のレシピはなんと冷蔵庫を使わないレシピでした。

冷蔵庫を使わずにどうやってアイスクリームを作るの!?固まるの!?どきどきしながらみんなで作っていきましたよ。

アイスの材料をシェイクシェイク😆途中で手が冷たいよぉ~💦😲と。それでもみんな頑張りました😍✨

バニラとストロベリーとチョコレート、3つの味を作りました💕

最後はみんなでご試食😊自分で作ったアイスの味は格別だったかな😘

またみんなナチュラルキッチンスタイルに遊びにきてね❤

KANNO