イベント情報

皆さんこんにちは🍀

寒さもいよいよ冬らしくなり、体調管理も難しくなる季節ですが皆様はいかがお過ごしでしょうか?

街中もイルミネーションがきれいですっかりクリスマスモードですね🎊

スタジオもそろそろツリーを飾ろうか検討中です、、、😂

 

さて、そんな中今月のビッグイベントのお知らせをさせて頂きます✨

 

🍒~プロカメラマンによる~🍒

🍴料理を 美味しく&楽しく&オシャレに撮ろう🍴講座

今回はプロカメラマンをお招きし、皆さんにお作り頂いたお料理を並べて、

写真のとり方を学びます✨

全体の構図のバランスや、光の差し方などなど、知っておくとグンッとオシャレに美味しそうに見える豆知識を沢山伝授頂けるので、作ったお料理の写真を見返し、思わずうっとり、、、

ますますお料理も楽しくなるはず💕

また、写真のモデルになるお料理は、ホームパーティやちょっとしたおもてなしに使える、前菜・アミューズの5品をお作り頂きます😆

🍸MENU🍸

~ベジタブルミルフィーユ~

 

~3種のカナッペ~

・サーモンとアスパラのカナッペ

・生ハムとラディッシュのカナッペ

・うずらの卵とクリームチーズトマトのカナッペ

 

~ライスコロッケ~

 

~人参と蓮根のピクルス~

 

~ビシソワーズ~

 

当日は、普段お使いのカメラやもちろんスマホもOK‼

 

日時:11/25(日)13:00

持ち物:ハンドタオル、スマホもしくはカメラ

料金:お一人様5000円  ペア割4500円

 

※一般の方もご参加いただけますんで、是非お気軽にお越しくださいませ🍒

 

皆様のご来店お待ちしております⭐

 

 

Natural Kitchen Style

 

 

11月レッスン☆江坂パン教室

皆さんこんにちは☀

11月に入って天気の良い日が続きますね☀

さてそんな11月のレッスン風景をレポートします😆

まずはお料理レッスンの「ボルシチ&ペリメニ」です🍴

ボルシチとペリメニはどちらもロシアで定番の料理です🤗

ボルシチにはトマト味のスープの中にビーツが入っているので鮮やかな赤色になるのが特徴的ですね🤔

ペリメニはロシア風の水餃子でレッスンでは皮から作っていきます💕

また時短で作れるサワークリームも作っていきますよ😆

こちらは生徒様の作ったお料理で試食スタートです🍴✨

冬にピッタリの温まるレシピですね😆

お次のレッスンは特別レッスンの「ドゥーブルフロマージュ」です💖

スポンジ生地・チーズケーキ・チーズムースの3層に重ねて…

上からスポンジ生地をまぶして完成です‼

3層も重なっているなんてなんとも贅沢ですね➰🍰✨

そして甘すぎないのでペロッと食べれちゃいますね🍴

11月のレッスンもぜひ楽しみにしていて下さいね😘

Matsumoto

11月 自家製酵母レッスン〜豚まん〜 江坂 大阪 パン教室

皆さま、こんにちは😃

朝晩と寒くなってきましたね。何を着ていいのか迷う毎日です。

今月はそんな季節にぴったりなパンが登場です‼

酒種酵母のしっとり優しい生地にれんこんやネギがたっぷり入った形も可愛い豚まんです🎶

先日のレッスンではこんな可愛い豚さんが😍

そしてこの豚さんに負けない可愛い女の子がママと一緒にスタジオに遊びにきてくれていました😘出来たてをぱくぱく😍😍

自家製酵母、国産小麦を使用し、お子さんにも安心、安全な手作りパン🍞です⭐

この日はもう1人、可愛い男の子のお子さんが💕二人で何らやお話ししている姿が可愛すぎて癒されました☀😍

ナチュラルキッチンスタイルはキッズスペースを完備しているのでお子さんがいるママさんでも大丈夫😘随時体験レッスン受け付け中です。お気軽にお問い合わせください😊

 

KANNO