皆さんこんにちは☀

11月に入って天気の良い日が続きますね☀

さてそんな11月のレッスン風景をレポートします😆

まずはお料理レッスンの「ボルシチ＆ペリメニ」です🍴

ボルシチとペリメニはどちらもロシアで定番の料理です🤗

ボルシチにはトマト味のスープの中にビーツが入っているので鮮やかな赤色になるのが特徴的ですね🤔

ペリメニはロシア風の水餃子でレッスンでは皮から作っていきます💕

また時短で作れるサワークリームも作っていきますよ😆

こちらは生徒様の作ったお料理で試食スタートです🍴✨

冬にピッタリの温まるレシピですね😆

お次のレッスンは特別レッスンの「ドゥーブルフロマージュ」です💖

スポンジ生地・チーズケーキ・チーズムースの３層に重ねて…

上からスポンジ生地をまぶして完成です‼

３層も重なっているなんてなんとも贅沢ですね➰🍰✨

そして甘すぎないのでペロッと食べれちゃいますね🍴

11月のレッスンもぜひ楽しみにしていて下さいね😘

Matsumoto